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今年もサフラン植えるよ

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ファイル 51-1.jpg
去年ハウステンボスで購入したサフランを
育てて収穫して、掘り起こして保存しておいた球根



ファイル 51-2.jpg
去年の買ったときより一回り以上球根が小さくなってる、
ちゃんと育つかどうか心配
捨てるのはかわいそうだから
めちゃくちゃ小さいやつまで植えとこう。
やはり花が終わったあと一房以外剪定しなかったからだろうな･･･


ファイル 51-3.jpg
丈夫なハーブらしいので大丈夫だよね･･･
11月初旬に開花予定
球根は毎年買い足さず楽しめるのでいいね

　
　
　　
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サフラン・saffron（別名クロッカス・サティバス）

サフラン　>　植え方　>　育て方　>　収穫～来年の為に　>　2006年も植えるよ

ファイル 50-1.jpg
・アヤメ科サフラン属　多年草　和名：ヤクヨウサフラン
・植付け：7～10月頃　開花：9月頃から
・草丈：5～8ｃｍ
・耐寒性：強い　耐暑性：強い
・場所：日当たりと排水が良ければ土質は特に選ばない
　　　　毎年同じ所に植える場合は石灰を施す
・肥料：生育中の追肥より植える前の基肥に重点

球根との間は、球根一個分を目安に空け、植えつける深さは球根2個分が目安
日常の管理は、乾燥気味に育てる。土が乾き過ぎないように注意。

球根の上に、球根２個分の土をかぶせるようにするため、鉢は深いものを選ぶようにする。

５月頃に球根をほりあげて、分球した後、風通しの良い場所で管理すると、再び植え付けることができる。
強くて、とても育てやすいプランターでも充分に育つ

★☆★水耕栽培も可能★☆★

浅いお皿にスポンジをひき球根をセットし水をはる
　　　　　↓
1週間前後で茎が伸びてくる
　　　　　↓
2週間前後で花が咲く

花は何度か咲くが、球根の養分を使ってしまうので次の年は使えません。

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サフランの植え方

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ファイル 52-1.jpg
ハウステンボスで５つ入りを購入
球根は大きいほど花数が多くなるので大きく重いものを選ぶ


ファイル 52-2.jpg
丸々していて良く咲きそう。
1個の球根から沢山咲くので期待十分!?


ファイル 52-3.jpg
毎年同じ所に植える場合は石灰を施す
初めて植えるが一応施す
100キンで購入


ファイル 52-4.jpg
球根の上に、球根２個分の土をかぶせるようにする


ファイル 52-5.jpg
ベランダガーデニングなので
球根との間は、球根一個分以上が目安

　
　
　
　
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サフランの育て方

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ファイル 53-1.jpg
植え付けてから30日目にやっと芽が出てきた
乾燥ぎみに育てる。
1ヶ月は何も出てこないけど我慢(普通は2週間過ぎには出てくるらしい)


ファイル 53-2.jpg
植え付けてから40日目
だんだん大きくなってきた。


ファイル 53-3.jpg
植え付けてから45日目
5日間で結構大きくなった。
成長スピードが増したみたい


ファイル 53-4.jpg
植え付けてから55日目
もっと葉っぱが出てきた。
いい感じ
蕾みたいなのが小さくある


ファイル 53-5.jpg
植え付けてから56日目
急に咲きました
蕾の期間が短いようです。

　
　

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サフランの収穫～来年の為に

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ファイル 54-1.jpg
サフランの花が咲いたら、すぐ雌しべ(赤い部分)を取る
通常朝方咲くので最初の花が咲いたら毎日朝チェックして、
すぐ収穫する(折角の成分などが抜けてしまうため)
雨など降ってたら最悪･･･


ファイル 54-2.jpg
雌しべを取ったらついでに花も摘む
(2日ほどでしおれるし、次々咲くので容赦なく)
1つの花から3本取れる。
下で繋がっているので1本かも?!


ファイル 54-3.jpg
陰干しする又は、
キッチンペーパーに包んでレンジ


ファイル 54-4.jpg
湿気ないように保存する(海苔の空き箱など)

花が終わったあと葉が長く伸びる
次のために1房残し剪定すると大きな球根になる。
かわいそうなので今回はそのままにしてみた。


ファイル 54-5.jpg
花が咲き終わってからも葉が枯れるまで
液肥などの肥料を与えてそのままにし(この間に球根が育つ)
葉が枯れたあと(4～5月ごろ)に掘り起こして分球した後、
風通しの良い場所で管理すると再び植え付けることができる。
　
　
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