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サフランの花が咲いたら、すぐ雌しべ(赤い部分)を取る
通常朝方咲くので最初の花が咲いたら毎日朝チェックして、
すぐ収穫する(折角の成分などが抜けてしまうため)
雨など降ってたら最悪･･･



雌しべを取ったらついでに花も摘む
(2日ほどでしおれるし、次々咲くので容赦なく)
1つの花から3本取れる。
下で繋がっているので1本かも?!



陰干しする又は、
キッチンペーパーに包んでレンジ



湿気ないように保存する(海苔の空き箱など)

花が終わったあと葉が長く伸びる
次のために1房残し剪定すると大きな球根になる。
かわいそうなので今回はそのままにしてみた。



花が咲き終わってからも葉が枯れるまで
液肥などの肥料を与えてそのままにし(この間に球根が育つ)
葉が枯れたあと(4～5月ごろ)に掘り起こして分球した後、
風通しの良い場所で管理すると再び植え付けることができる。
　
　
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