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ハバネロ種収穫

レッドが後１つで、オレンジはまだ15個位ありそうだけど
ハバネロももうそろそろ収穫終わりそうです。
ファイル 229-1.jpg　9月半ばに干しておいたハバネロですが、
千切りにしたのは台風で飛んでいってしまってて、
丸まま干したののみ残ったよ

写真は右2つがハバネロ残りはハラペニーニョ
結構カラカラに乾燥しとります。



ファイル 229-2.jpg　やっぱり唐辛子のようにはいかないらしく中が半分腐ってた
種は大丈夫かなぁ

右ハラペニーニョ（干したもの）
真ん中ハバネロ（干したもの）
左ハラペニーニョ（干してないもの）

最初は5つの種から沢山出来たので、こんだけあれば来年はハバネロだらけになると、おもうよっ･･･

ハバネロとハラペニーニョの種欲しい人いるかな(´ー｀;)？

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コメント一覧

アイコン by りんご 2006年11月25日(土)08時58分 編集・削除

トトロウさんおはようございます[ハート]
ハバネロすごいことになってますね[･･･]
パイレーツオブカリビアンみたい
台風で飛んで行っちゃったのもあるんですね[焦り]
うちの野菜たちもマンションに吹きつける強風に耐えて頑張っています[･･･]
来年用の種たくさん収穫できてよかったですね[ハート][閃き]
そういえばあれ以来ハバネロまだ挑戦してません[ドクロ]

アイコン by トトロウ ＵＲＬ 2006年11月27日(月)16時16分 編集・削除

私も1度ハバネロ食べてから次食べるの恐ろしかったです[ドクロ]
オリーブオイルに漬けて炒め物にそのオイル使うぐらいだったら辛くないですよ[ハート]
それかバツゲームにお友達に×××(´ー｀;)
寒いのに葉っぱは枯れたりしてなくて、ハバネロって日本の気候にもあってるのかな[?]

by Wata ＵＲＬ 2006年11月29日(水)07時51分 編集・削除

ベトナムにいるもので，最初はあまり食べられなかったトウガラシも今ではなくては生きていけない身体になりつつあります．

ハバネロは名前こそ耳にすれど未体験のはず．

いったいどれくらい辛いのか食べたいものです．

欲しい人いるかな？とのことですが，欲しいです．

アイコン by トトロウ ＵＲＬ 2006年11月29日(水)13時18分 編集・削除

人間慣れって恐ろしいですよね[ドクロ]
海外に郵送した事ないけど送料高いかなぁ？
種って送って良いのかな?
種とるために完熟させてる最中なので
せっせと種も収穫しときます[ハート]
種はすぐ腐ったりしないので暇なときにでもメール下され[♪]

アイコン by バップ Ｅメール ＵＲＬ 2008年01月20日(日)16時10分 編集・削除

ハバネロの辛さは、唐辛子の辛さを表すスコビル単位によると、種類や栽培状況によっても違うそうですが30万度～45万度だそうです。ハラペ－ニョは2500度～5000度、韓国唐辛子が2万～5万度、日本一辛い能鷹が12.5万度～15万度。ちなみに、純粋なカプサイシンは1200万度だそうです。去年、友人がハバネロを作ったというので試食しました。なんだかピ－マンみたいなので「ガブリ」とやってしまい、その後10分は辛さで悶え苦しみました。涙は出るやら、鼻水出るやら顔中が痛くなり心の底から後悔しました。

アイコン by トトロウ ＵＲＬ 2008年01月22日(火)12時39分 編集・削除

涙は出るやら、鼻水・・・
日ごろ汗かかないのに、頭の毛穴全てから噴出す感じで、最初食べたときはビックリしたけど、
回数重ねるごとに良い汗に感じてきてます[焦り]
爽快感があるのは私だけかも？

辛さは育てた温度によって暑ければ暑いほど辛くなるらしいですっ[ドクロ]